ஒரு சிட்ரிக் அமில உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை உள்ளதா?

இயற்கை மற்றும் செயற்கை மூலங்கள் குற்றவாளிகளுக்கு கூடும்

உணவு உணர்திறன் அல்லது சிட்ரிக் அமிலத்திற்கு ஒவ்வாமை மிகவும் அரிதானது, அது கண்டிப்பாக ஒரு ஒவ்வாமை அல்ல. சிட்ரிக் அமிலம் என்பது ஒரு எளிய மூலக்கூறு மற்றும் உடல் ஒரு மாற்று அலர்ஜியை தூண்டிவிடும் அல்லது ஒரு பாரம்பரிய ஒவ்வாமை தோலில் சோதனையை காண்பிக்கும் ஒரு ஆன்டிபாடினை உற்பத்தி செய்யாது.

இருப்பினும், உணவில் சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஆதாரம் சில வகை உணர்திறனை தூண்டலாம்.

சிட்ரிக் அமிலம் பழம் இருந்து இயற்கையாக பெறப்பட்ட, அல்லது அதை வணிக ரீதியாக தொகுக்க முடியும். நீங்கள் செயற்கை முறைகளிலிருந்து பழம் அல்லது பொருட்களுக்கு உணர்திறன் என்றால், அவை உங்கள் எதிர்வினைக்கு தூண்டுதலாக இருக்கலாம். இந்த பொருட்கள் இருந்து எதிர்வினை தடுக்க சிட்ரிக் அமிலம் தவிர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

சிட்ரிக் அமிலத்தைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கும் பிரச்சனை இது பொதுவாக ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, உணவு சேர்க்கை, மற்றும் பாதுகாப்பற்ற.

சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஆதாரங்கள் உணர்திறன் தொடர்பான குற்றவாளிகளாக இருக்கலாம்

சிட்ரிக் அமிலம் அதன் இயற்கை வடிவத்தில் பழங்கள் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், பெரும்பாலான மக்கள் பழம் அலர்ஜி, இல்லை சிட்ரிக் அமிலம் இல்லை. ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, மற்றும் லைம்ஸ் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள், சிலர் வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி அல்லது தொடர்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள அமிலம் அமில ரீஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் மற்றும் சிலர் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கு காரணமாகலாம்.

இயற்கை ஆதாரங்களில் இருந்து பெறப்பட்ட சிட்ரிக் அமிலம் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது ஒரு புளிப்பு அல்லது புளிப்பு சுவையுடன் வழங்குவதற்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு பாதுகாப்பற்ற செயல்பாடாக செயல்படுகிறது அல்லது ஒரு உருவகப்படுத்துதலாக செயல்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் புணர்ச்சியை தடுக்க, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஜாடி உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிட்ரிக் அமிலம் கூட செயற்கை அச்சுப்பொறியாக Aspergillus niger என்றழைக்கப்படும் அச்சு வகைகளைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது கருப்பு அச்சு ஒரு பாதுகாப்பான திரிபு ஆகும். இது இயற்கையான பதிப்பைப் பயன்படுத்துவதைக் காட்டிலும் மிகச் சிறியது.

உற்பத்தி செயல்முறை, அச்சு கலாச்சாரம் ஊட்டச்சத்து சர்க்கரை தீர்வுகள், இது பெரும்பாலும் சோளம் இருந்து பெறப்பட்ட. சிட்ரிக் அமிலத்துடன் கூடிய உணவை எதிர்வினை செய்யும் பலர், உண்மையில் அமிலத்தை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் அச்சு அல்லது சோளத்திற்கு ஒவ்வாததாக இருக்கலாம். இது பெரும்பாலும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஆதாரமாக பல பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் ஒரு உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிட்ரிக் அமிலம் ஐஸ்கிரீம், சர்க்கெட், கேரமல், சோடா, பீர், மது, வேகவைத்த பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்புகள் மற்றும் முன் வெட்டு முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளிட்ட உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் ஒரு பாதுகாப்பற்ற மற்றும் அதன் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை வழங்க அதன் நடவடிக்கைகள்.

உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

நீங்கள் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் உணவு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உங்களுக்கு இருக்கலாம். உங்கள் பதிலைத் தூண்டுவதைத் துல்லியமாக கண்டுபிடிக்க நீங்கள் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.

• வாய் புண்கள் அல்லது தடிப்புகள்
• வயிற்று வலி , வீக்கம், அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள்
• வாய் அல்லது தொண்டை வீக்கம்
• தலைவலிகள்
• உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

குறுக்கு எதிர்வினைகள்

நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலத்திற்கு ஒவ்வாததாக இருப்பதாக நினைத்தாலும், அது உண்மையில் அச்சு அல்லது சோளத்திற்கு ஒரு எதிர்விளைவாக இருக்கலாம். சூழலில் காணப்படும் அலர்ஜி அல்லது அச்சுக்கு அலர்ஜி அல்லது உணர்திறன் இருந்தால், நீங்கள் உண்ணும் உணவிலோ அல்லது உண்ணும் உணவுகளிலோ நீங்கள் நடந்துகொள்ளலாம். நீங்கள் சோள ஒவ்வாததாக இருந்தால், உற்பத்தி முறையின் போது சிட்ரிக் அமிலத்தில் விட்டுச்செல்லும் சிறிய அளவு சோளத்தை நீங்கள் உணரலாம்.

நீங்கள் ஒவ்வாமை அல்லது சோளத்தை ஒரு தோல்-ப்ரிக் சோதனையைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஒவ்வாமை இருந்தால், ஒவ்வாமை நிபுணர்கள் தீர்மானிக்கலாம், ஆனால் உணவூட்டல் உண்பதற்கும் நீங்கள் உணர்திறன் என்றால், நீங்கள் நீக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் மேற்பார்வை செய்யப்பட்ட வாய்வழி உணவு சவாலை செய்ய வேண்டும் .

_{ஆதாரங்கள்}

• > சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சிட்ரஸ் அலர்ஜி | AAAAI. அமெரிக்கன் அகாடமி ஒவ்வாமை, ஆஸ்துமா மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மருந்து.
• _{ஜெனிஸ், ஸ்டீபன். உணர்திறன் தொடர்பான நோய்: ஒவ்வாமை, உணவு சகிப்புத்தன்மை மற்றும் இரசாயன உணர்திறன் ஆகியவற்றின் பெருக்கம். மொத்த சூழலின் அறிவியல், தொகுதி 408, வெளியீடு 24, 15 நவம்பர் 2010, பக்கங்கள் 6047-6061}