குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் கீல்வாதம்

கீல் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் இன் டயட் ஹைக் ஆபத்து?

குறைந்த-கார்ப் உணவுகள் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அவை ஒரே நேரத்தில் சர்ச்சைக்குரியவை. மனதில் சரியான ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்படாத போது, ​​ஒரு குறைந்த கார்பட் உணவு நீண்ட கால சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். அந்த மத்தியில் கீல்வாதம் மற்றும் எலும்புப்புரை உங்கள் ஆபத்து அதிகரிக்கும்.

தி பட்

புத்தகங்கள், பொருட்கள், மற்றும் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கும் திட்டங்கள் பெரிய வணிக. பற்றற்ற உணவுகள் பல தசாப்தங்களாக எடை இழப்பு வேகத்தை அளித்தன.

ஆயினும்கூட, உணவுகள் வந்து போகும். எல்லா பிரபலமான எடை இழப்புத் திட்டங்களின் பெயரையும் நாங்கள் நினைவில் வைக்கலாமா?

எவ்வளவு நேரம் நீடிக்கும் உணவை நீடித்து நிலைத்திருக்கலாம்:

• பின்பற்றுவது எவ்வளவு கடினம்.
• விரைவான முடிவுகளை எட்ட முடியுமா.

பிரபலமான உணவுகள்

நீங்கள் "குறைந்த carb" உணவு பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் பார்த்து அல்லது கேட்கவில்லை. இது எல்லா இடங்களிலும் இருக்கிறது. Buzz வார்த்தைகள் "குறைந்த கார்ப" இப்போது முடிந்தவரை பல உணவு தயாரிப்பு அடையாளங்கள் மீது slapped.

நிறைய விளம்பரங்களை உருவாக்கிய குறைந்த கார்பெட் உணவுகள் பின்வருமாறு:

• அட்கின்ஸ் உணவு
• கார்போஹைட்ரேட் அடிச்சின் உணவு
• தென் கடற்கரை உணவு
• SugarBusters!
• தி மண்டலம்

விளம்பரம் சாதகமான மற்றும் சாதகமற்ற இரு உள்ளது. குறுகிய கால எடை இழப்பு வெற்றி மற்றும் நல்ல கொழுப்பு அளவுகளை (HDL) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மேம்படுத்தப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவானவை. மறுபுறம், சாத்தியமான எதிர்மறை சுகாதார விளைவுகள் பற்றிய தகவல்கள் இந்த பன்முக உணவுகளில் சில எதிர்மறையான பக்கங்களைக் காட்டுகின்றன.

சில மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறைந்த கார்போட் உணவின் பாதுகாப்பு குறித்து கேள்வி எழுப்பியுள்ளனர்.

அவர்கள் எப்படி வேலை செய்கிறார்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதால், கொழுப்பு சேர்ப்பதை ஊக்குவிப்பதால், குறைந்த கார்பெட்டின் உணவுக்கு அடிப்படை கருத்து உள்ளது.

சுமாராக , இங்கே எப்படி வேலை செய்கிறது:

• கார்போஹைட்ரேட்டின் குறைவான தினசரி உட்கொள்ளல் உடலுக்கு சக்தியுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எரிக்கிறது.
• சேமிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (அல்லது கிளைகோஜனை) எரியும் இந்த செயல்முறை, தண்ணீர் வெளியிடப்படுகிறது, மற்றும் எடை இழப்பு பின்வருமாறு.

• உடலில் கொழுப்பு எரிய ஆரம்பிக்கும்.

அத்தகைய உணவு "கெட்டோஜெனிக்" உணவு என்று அழைக்கப்படுவதால் இரத்த ஓட்டத்தில் (சிறுநீரகங்களால் அகற்றப்படும்) கெட்டான்கள் (கொழுப்பு வளிமண்டலத்தின் பொருட்கள்) ஏற்படுவதால் ஏற்படுகிறது.

கோட்பாடு: நிரந்தர கெட்டோசிஸ் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு கெட்டோசிஸ் என்றழைக்கப்படும் நிலையில், ஒரு நபர் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்திலிருந்து எத்தனை கலோரிகள் உட்கொள்ளப்படுகிறாரோ எடையை இழக்கிறார்.

நீண்ட கால சுகாதார விளைவுகள்

இப்போது ஒரு ketogenic உணவு என்ன நாம் நன்றாக புரிந்து, ஒரு உணவு பாதுகாப்பு கேள்வி மீண்டும் வருகிறது. குறைந்த கார்பெட்டின் உணவின் நீண்ட கால அபாயங்கள் மற்றும் விளைவுகள் ஆராயப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் உறுதியான அல்லது உறுதியான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் எடை இழப்புக்கான தேசிய வழிகாட்டுதல்களுடன் ஒப்பிடுகையில், சில குறைந்த கார்பல் உணவுகளில் அதிக அளவு நிறைந்த கொழுப்பு, விலங்கு புரதம், மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. அதே நேரத்தில், நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

நீண்டகால பாதுகாப்பு குறித்து கவலை தெரிவிக்கும் சுகாதார வல்லுனர்கள் சில குறைந்த கார்பெட் உணவுகளை சில நோய்களின் ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம் என தெரிவிக்கின்றனர்:

• இருதய நோய்
• புற்றுநோய்
• சிறுநீரக நோய்
• கீல்வாதம்
• எலும்புப்புரை

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் கீல்ட்

கீல்வாதம் மிகவும் வலியுடைய மூட்டுவலி வகைகளில் ஒன்றாகும். ஒரு குறைந்த கார்பட் உணவிற்கும் , கீல்வாதம் அதிகரித்த ஆபத்துக்கும் இடையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொடர்பு தெளிவாக தெரிகிறது.

உடலில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான கீல்வாதம் ஏற்படுகிறது. பியூரின்களில் நிறைந்த உணவுகள் (அதாவது இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, கொட்டைகள், முட்டை, முதலியன) உடலில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தில் பிரிக்கப்படுகின்றன.

NIH படி, ஒரு நாளைக்கு 130 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக சாப்பிடுவது உங்கள் இரத்தத்தில் கெட்டான்களை உருவாக்குவதற்கு வழிவகுக்கும். கெட்டோசிஸ் யூரிக் அமில அளவுகளை அதிகரிக்கலாம்.

• கீட்ஸ் உணவு: தவிர்க்க உணவுகள்
• கீட்ஸ் உணவு: உணவுகள் சாப்பிட
  

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் எலும்புப்புரை

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்பது எலும்பின் சாதாரண அடர்த்தியின் இழப்பால் ஏற்படக்கூடிய ஒரு நிபந்தனை ஆகும், இதன் விளைவாக உடையக்கூடிய எலும்புகள் ஏற்படுகின்றன. உடைந்த எலும்புகள் எலும்பு முறிவிற்கு உட்பட்டவை. நோய் செயல்முறை பல தசாப்தங்களாக (அறிகுறிகள் இல்லாமல்) அமைதியாக இருக்க முடியும்.

புரதம் உட்கொள்ளுதல் அதிகமாக இருந்தால் கால்சியம் இழப்பு ஏற்படலாம் மற்றும் கால்சியம் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருந்தால், குறைந்த ஆற்றல் வாய்ந்த உணவு கொண்ட ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் ஆபத்து அதிகமாக உள்ளது. காய்கறி புரதம் உட்கொள்வதற்கு விலங்குகளின் விகிதம் எலும்பு இழப்புக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் எலும்பு மேல்
  

அடிக்கோடு

உடல் பருமன் தரவு பாதிப்பு பகுப்பாய்வு மூலம் தெளிவாக உள்ளது, எடை இழப்பு ஒரு முக்கிய பிரச்சினை. இருப்பினும், எல்லா உணவையும் ஆரோக்கியமானதல்ல, சிலர் நீண்ட கால உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை உணர முக்கியம்.

ஒரு எடை இழப்புத் திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் நீங்கள் ஒட்டுமொத்த சுகாதார நிலைமையை விவாதிக்க வேண்டும். ஒன்றாக உங்கள் தனிப்பட்ட மருத்துவ உண்மைகள் மற்றும் விருப்பத்தை மதிப்பாய்வு செய்யலாம், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட எடை இழப்புத் திட்டத்தின் பாதகமான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது.

சிலருக்கு, 'குறைந்த அளவு சாப்பிடுவது மற்றும் அதிகமான உடற்பயிற்சி செய்வது' என்ற பழைய பழக்கமான கருத்தாகும்.

மேலும் தகவல்:

• கூடுதல் பவுண்டுகள் வலி அதிகரிக்கும்
• எடை இழப்பு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு பற்றிய பொதுவான பொதுவான கட்டுக்கதைகள்

_{ஆதாரங்கள்:}

_{குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்: அவை பாதுகாப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் உள்ளனவா? MayoClinic.com, 11/26/03.}

_{பிரபலமான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் எடை-இழப்பு உணவுகளுக்கான மருத்துவ வழிகாட்டி, க்ளீவ்லாண்ட் கிளினிக் ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின், 9/2001.}