நாம் உணவில் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திலும், குறிப்பாக மூளை மற்றும் டிமென்ஷியா போன்ற மூளை பாதிக்கக்கூடிய தீவிர முடக்குதலின் நோய்களின் அபாயத்தின் மீது ஒரு பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று நமக்குத் தெரியும். செயற்கை முறையில் இனிப்புப் பானங்கள் வழக்கமாக நுகரப்படும் நபர்கள், முன்கூட்டியே செயற்கை முறையில் இனிப்புப் பானங்களை உட்கொள்ளாதவர்களை விட ஒரு பக்கவாதம் அல்லது டிமென்ஷியாவை மேம்படுத்துவதற்கான 3x அதிக வாய்ப்புகள் இருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
செயற்கை செயற்கை இனிப்பு மற்றும் மூளை உடல் இடையே இணைப்பு
மூளையை பாதிக்கும் மிகவும் ஆழ்ந்த நோய்களில் ஸ்ட்ரோக் மற்றும் டிமென்ஷியா ஆகியவை உள்ளன, மேலும் உலகின் மரண மற்றும் இயலாமைக்கான முன்னணி காரணங்கள் உள்ளன.
2017 ஆம் ஆண்டில் பத்திரிகை ஸ்ட்ரோக்கில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரை 10 ஆண்டுகளுக்கு 4000 க்கும் மேற்பட்ட பெரியவர்களைத் தொடர்ந்து நடத்திய ஒரு ஆய்வின் முடிவுகளைத் தெரிவித்தது, அவை சர்க்கரை இனிப்பு மற்றும் செயற்கை இனிப்பு பானங்கள் ஆகியவற்றை பதிவு செய்தன. செயற்கை நுண்ணுயிரிகளால் இனிப்புப் பானமாகப் பயன்படுத்தும் பங்கேற்பாளர்கள், செயற்கை நுண்ணுணர்ச்சியை உட்கொள்ளாதவர்களோடு ஒப்பிடும் போது கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு ஸ்ட்ரோக் மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தை அனுபவித்தனர். சுவாரஸ்யமாக, சர்க்கரை கொண்ட இனிப்பு பானங்கள் ஸ்ட்ரோக் அல்லது டிமென்ஷியா அதிக ஆபத்து தொடர்புடைய இல்லை.
மொத்தத்தில், ஆராய்ச்சி மேலும் டிமென்ஷியா வளரும் ஆபத்து இருந்தது விட செயற்கை இனிப்பு பானங்கள் இடையே உறவு பக்கவாதம் ஆபத்து வலுவான என்று காட்டியது.
இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் பொதுவாக, உணவில் டிமென்ஷியாவை ஏற்படுத்தும் உடல் மாற்றங்களைக் காட்டிலும் உடற்பயிற்சியின் காரணமாக ஏற்படும் மாற்றங்களின் மீது வலுவான தாக்கம் உள்ளது.
ஸ்ட்ரோக் எதிராக காரணங்கள் டிமென்ஷியா காரணங்கள்
ஸ்ட்ரோக் என்பது நோய், உடற்பயிற்சி , புகைபிடித்தல் மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற வாழ்க்கைமுறை ஆபத்து காரணிகளுடன் வலுவாக தொடர்புடைய ஒரு நோயாகும் .
பரம்பரை காரணிகள் பக்கவாதம் ஒரு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய தாக்கத்தை உண்டு.
மறுபுறம், பரம்பரை காரணிகள் டிமென்ஷியா அபாயத்தை ஒரு பெரிய பங்களிப்பை நம்புகின்றன, அதே நேரத்தில் புகைபிடித்தல், உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவு போன்ற வாழ்க்கைமுறை காரணிகள் மிதமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
சில வகையான டிமென்ஷியாக்கள், வாஸ்குலர் டிமென்ஷியா போன்றவை, பக்கவாதம் ஏற்படுவதால், அல்சைமர் நோய் போன்ற சில வகையான டிமென்ஷியாக்கள் வலுவாக ஸ்ட்ரோக்குடன் இணைக்கப்படவில்லை.
ஸ்ட்ரோக் மற்றும் டிமென்ஷியாவுக்கு செயற்கை இனிப்புப் பானங்கள் ஏன் முக்கியம்?
இந்த இணைப்பை பல விளக்கங்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, சமீபத்திய ஆய்வில், அதிக இனிப்பு பானங்கள் உட்கொண்டவர்கள் மற்றும் 10 ஆண்டு காலத்திற்குள் ஸ்ட்ரோக் அல்லது டிமென்ஷியாவை உருவாக்கிய பங்கேற்பாளர்கள் அதிகமான இரத்த அழுத்தம் அல்லது நீரிழிவு நோயைக் கொண்டிருக்கலாம்.
நீரிழிவு என்பது பக்கவாதம் மற்றும் முதுமை மறதிக்குரிய ஒரு ஆபத்து காரணி ஆகும். செயற்கை இனிப்புப் பானங்கள் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படலாம் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, மேலும் இந்த மருத்துவ நிலைமைகளை ஏற்படுத்த அவர்கள் பொதுவாக அறியப்படவில்லை.
செயற்கை இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் முதுமை மறதி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவின் அடிப்படையில் மற்றொரு விளக்கமும் உள்ளது. ஏற்கனவே மருத்துவ நோய்களைக் கொண்டிருக்கும் நபர்கள், ஸ்ட்ரோக் அல்லது டிமென்ஷியாவுக்கு வழிவகுக்கலாம், கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்க மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க, செயற்கை இனிப்பு பானங்கள் தேர்வு செய்யக்கூடும்.
இது சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காத இனிப்புகளை தேர்ந்தெடுக்கக்கூடிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது குறிப்பாக வாய்ப்புள்ளது.
உடலில் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய செயற்கை இனிப்பான்களின் அறியப்படாத இரசாயன நடவடிக்கைகள் உள்ளன. இந்த குறிப்பிட்ட ஆய்வு ஆய்வில், பல வகையான செயற்கை இனிப்புக்களுக்கு இடையேயுள்ள அறிக்கை வேறுபடவில்லை, சிலர் உண்மையில் பக்கவாதம் மற்றும் டிமென்ஷியாவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம், மற்றொன்று இல்லை. உண்மையில், 'செயற்கை இனிப்பு' என வகைப்படுத்தப்படும் சில இனிப்பான்கள் உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும், மாறாக நன்மை பயக்கும்.
ஒரு வார்த்தை இருந்து
ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிப்பது உங்கள் முழு வாழ்வுக்கும் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
உணவு வலுவாக பக்கவாதம் ஆபத்தோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. டிமென்ஷியா உணவுடன் இணைந்திருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இருப்பினும் வலுவான இணைப்பு இல்லை.
மொத்தத்தில், உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என்று உணவளிக்கும் உணவுகள் மத்திய தரைக்கடல் உணவு மற்றும் உணவுகள் கலோரிகளில் மிதமானவை மற்றும் புரதம் மற்றும் வைட்டமின்களின் உகந்த அளவில் அடங்கும். உண்மையில், சில புரதம் குறைபாடுகள் மற்றும் சில வைட்டமின் குறைபாடுகள் ஒரு பக்கவாதம் கொண்ட அதிக வாய்ப்புகளை இணைக்கப்பட்டுள்ளது . ஸ்ட்ரோக் அபாயத்தை குறைக்க கடல் உணவு காட்டப்பட்டுள்ளது , அதே நேரத்தில் ஒரு சைவ உணவில் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தில் அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளன . மது மற்றும் பிற மது பானங்கள் பக்கவாதம் ஆபத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் சிறந்த செய்தி சாக்லேட் , கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் பிடிக்கும் இது, சில ஆய்வு ஆய்வுகள் குறைந்த பக்கவாதம் ஆபத்து காட்டப்பட்டுள்ளது.
> ஆதாரங்கள்:
> சர்க்கரை- மற்றும் செயற்கை இனிப்புப் பானங்கள் மற்றும் சம்பவம் மற்றும் வீழ்ச்சி மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயங்கள்: ப்ரோஸ்பெக்டிவ் கோஹோர்ட் ஸ்டடி, பேஸ் எம்.பி., ஹிமாலி ஜே.ஜே., பீசர் ஏஸ், அபாரியோசி ஹெச்.ஜே, சட்டிசாபல் சிஎல், வாசன் ஆர்எஸ், சேஷாத்ரி எஸ், ஜாக்ஸ் பி.எஃப், ஸ்ட்ரோக். 2017 மே