அது வெண்ணெய் களிமண் கிடைக்கும் எனக்கு நீண்ட நேரம் எடுத்து. ஆனால் சுகாதார நலன்களைப் பற்றி நான் அதிகமாகப் படித்தேன், அவர்களுக்கு ஒரு தீவிர முயற்சி தேவை என்று எனக்குத் தெரியும். பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள, நான் என் மென்மையாக்கல்களுக்கு அவர்களை சேர்ப்பது. சில நாட்களுக்குள் நான் மிகவும் கவர்ச்சியாக இருந்தேன், அவர்களை நான் கவனித்தேன்!
இருப்பினும், ஐபிஎஸ் எந்தவொரு புதிய உணவையும், குறிப்பாக அறிமுகமில்லாத பழங்களையும் காய்கறிகளையும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய ஒரு நபரை உருவாக்க முடியும்.
வெண்ணெய்களின் ஆரோக்கிய நலன்கள் மிகவும் சுவாரசியமாக இருப்பதால், அவற்றை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பற்றி தொடர்ந்து யோசிக்க உங்களை அழைக்கிறேன். இதை IBS உடன் எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.
அவோகாடோக்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வெண்ணெய் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், மற்றும் வைட்டமின் சி ஒரு அற்புதமான ஆதார ஆதாரமாக Avocados நல்ல ஆதாரமாக உள்ளன. வெண்ணிற உணவுப்பொருட்களின் போது வெண்ணெய் ஊற்றும்போது வெங்காயம் கூட பிரகாசிக்கிறது - ஒரு whopping 10 கிராம், அது உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தேவைகளில் 40% பூர்த்தி செய்கிறது. அவோகாடோஸ் ஆலை அடிப்படையிலான புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும்.
அவோகாடொஸ் monounsaturated கொழுப்புகள் ஒரு சிறந்த ஆதாரம் (நல்ல ஒன்றை!) Monounsaturated கொழுப்புகள் இரத்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைக்க கருதப்படுகிறது.
ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆய்வு சாலட் மற்றும் சல்ஸாவுக்கு அவோகாடோசை சேர்த்து சாப்பிட்டுள்ள காய்கறிகளில் இருந்து உறிஞ்சப்பட்ட கரோட்டினாய்டுகளின் அளவு அதிகரித்துள்ளது என்று கண்டறிந்துள்ளது.
Avocados உங்கள் ஐபிஎஸ் உதவி அல்லது காயம்?
பதில் என்னவென்றால் அது சார்ந்திருக்கிறது.
IBS க்கான வெண்ணிறங்களுக்கான ஒரே ஆராய்ச்சி பழம் FODMAP உள்ளடக்கம் செய்ய வேண்டும். FODMAP வாரியான, வெண்ணெய் எண்ணை நன்றாக உள்ளது (எண்ணெய்கள் எந்த FODMAP களையும் கொண்டிருக்காது). முழு avocado 1/8 ஒரு சேவை குறைந்த FODMAP கருதப்படுகிறது . இதைவிட அதிக அளவிலான சேவையளவு சர்பிட்டால் அதிக அளவு உள்ளது, இது இந்த ஃபோட்மாப் வகைக்கு நீங்கள் சிரமப்படுவது சிரமமானால் அறிகுறிகளுக்கு பங்களிக்கலாம்.
நீங்கள் வெண்ணெயை சகித்துக் கொள்ள முடியாவிட்டால், உங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்காத அளவுக்கு அவற்றை நீங்கள் உண்ணலாம். அவகாடோக்களின் உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் நிச்சயமாக உங்கள் செரிமான மூலப்பொருளால் வரவேற்கப்படும். கூடுதலாக, உணவு கொழுப்பு ஆரோக்கியமான ஆதாரங்கள் உங்கள் குடல் ஃபுளோராவின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
அவோகாடோஸ் அனுபவிக்க எப்படி
FODMAP அளவுகளை குறைவாக வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியமான சிறிய பகுதியிலுள்ள உணவில் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளும் வழிகள் உள்ளன:
- பச்சை மிருதுவாக்கிகள் அவற்றை சேர்க்கவும்.
- சாலடுகள் அவற்றை சேர்க்க - அவர்கள் ஒரு எளிய vinaigrette கிரீமி மற்றும் சுவையான செய்ய முடியும்!
- சாண்ட்விச் பரவலாக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
வெண்ணெய் எளிதில் காயப்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான பழத்தை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழி அவை பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது வெண்ணெய்களை வாங்குவதோடு பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை விட்டுச்செல்லும். அவர்கள் கருப்பு மற்றும் சற்று மென்மையான மென்மையான முறை, நான் அவர்களை பயன்படுத்த தயாராக வரை நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
FODMAP களைப் பற்றிய கவலைகள் காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் முழு பழத்தையும் சாப்பிடக்கூடாது என்பதால், பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவியாக இருக்கும், ஒவ்வொன்றும் விரும்பிய பகுதி அளவு கொண்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் பைகளில் பிரிக்கப்படும்.
ஆதாரங்கள்:
" அவோகாடோஸ் , ரா, அனைத்து வர்த்தக வகைகள்" SelfNutritionData வலைத்தளம் மார்ச் 14, 2015 இல் அணுகப்பட்டது.
மோனாஷ் பல்கலைக்கழகம் குறைந்த FODMAP டயட் ஆப் பிப்ரவரி 16, 2015 இல் அணுகப்பட்டது.
உன்னு, என். மற்றும் எல்.எல். "சால்ட் மற்றும் சல்சாவின் கரோடெனாய்ட் உறிஞ்சுதல் மனிதர்களின் மூலம் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெயை சேர்ப்பதன் மூலம் அதிகரிக்கிறது" ஊட்டச்சத்து பத்திரிகை 2005 135: 31-436