வாயுவை அதிகம் ஏற்படுத்தும் உணவுகள்

பீன்ஸ் "இசைப் பழம்" என்ற புகழைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் குடல் அசௌகரியம், வீக்கம் மற்றும் விறைப்புத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கு பங்களிப்பு செய்யும் திறனைக் கொண்டிருக்கும் மற்ற gassy உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன. வாயு உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சனையாகி விட்டால், இந்த gassy உணவுகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வது நல்ல உணவை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உதவும்.

கேசி உணவை என்ன செய்கிறது?

பொதுவாக, gassy உணவுகள் சில சர்க்கரை (பிரக்டோஸ், லாக்டோஸ், raffinose மற்றும் சர்பிட்டோல்) மற்றும் / அல்லது கரையக்கூடிய இழை கொண்டிருக்கும். இந்த பொருட்கள் வயிற்றின் மட்டத்தில் செரிக்கப்படுவதில்லை, இதனால் அவை பாக்டீரியாவை உடைக்கின்ற உங்கள் குடல்களுக்கு வழிவகுக்கின்றன. இந்த முறிவு முடிவின் முடிவு எரிவாயு வெளியீடு ஆகும்.

அழகிய காய்கறிகள் மற்றும் பசையம்

கேசி காய்கறிகள்

சர்க்கரை ரப்பினோசஸ் மற்றும் / அல்லது பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது உண்மைதான் என்ற காரணத்தினால், பின்வரும் காய்கறிகளால் வாயுவைக் கொடுக்கலாம். இந்த காய்கறிகள் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்களே வாயு-இலவசமாக இருக்க வேண்டும் போது அந்த சந்தர்ப்பங்களில் அவர்களை தவிர்க்கவும்.

• கூனைப்பூக்கள்
• அஸ்பாரகஸ்
• ப்ரோக்கோலி
• பிரஸ்ஸல் முளைகள்
• முட்டைக்கோஸ்
• காலிஃபிளவர்
• செலரி
• வெங்காயம்
• பட்டாணி
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

காஸியஸ்ட் லெஜம்ஸ்

• அவித்த பீன்ஸ்
• கருப்பு பீன்ஸ்
• பிளாக் ஐட் பீஸ்
• வெண்ணெய் பீன்ஸ்
• கேனென்னின் (வெள்ளை) பீன்ஸ்
• சிறுநீரக பீன்ஸ்
• லிமா பீன்ஸ்
• கடற்படை பீன்ஸ்

கஸீயஸ்ட் பழங்கள்

பின்வரும் பழங்கள், பிரக்டோஸ், சர்ட்டிட்டால் மற்றும் / அல்லது கரையக்கூடிய ஃபைபர் கொண்டிருக்கும் வாயு உற்பத்தி செய்வதற்கு ஒரு நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளன. மீண்டும், இந்த பழங்கள் உனக்கு நல்லது, நீங்கள் வழக்கமான விட கொஞ்சம் gassier இருந்தால் அது சரி போது நாட்கள் அவற்றை சாப்பிட முயற்சி.

Gassy பழங்கள்

• ஆப்பிள்கள்
• இலந்தைப்
• மாங்கனி
• ஆரஞ்சு
• பீச்சஸ்
• பெயார்ஸ்
• பிளம்ஸ்
• தர்பூசணி

உலர்ந்த பழங்கள்

• இலந்தைப்
• கொடிமுந்திரி
• உலர்ந்த திராட்சை

Gassiest பால் பொருட்கள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை நீங்கள் கண்டறியவில்லை என்றால், பால் பொருட்கள் சாப்பிடுவது தேவையற்ற வாயுவை விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் காணலாம். நமது உடல்கள் வயது, நாம் லாக்டோஸ் (பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் காணப்படும் சர்க்கரை) ஜீரணிக்க வேண்டிய அவசியமான என்சைம் லாக்டேஸ் குறைவாக உற்பத்தி செய்கிறது, இதனால் பால் உணவுகள் விளைவாக gassiness ஒரு சிக்கலாக மாறும். வாயுவைத் தவிர்ப்பதற்கு தவிர்க்க சில பால் பொருட்கள்:

• மோர்
• கிரீம் சீஸ்
• கனமான கிரீம்
• பனி கூழ்
• பால்
• பால் பொருட்கள் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• ரிகோட்டா ஆனது

முழு தானியங்கள்

முழு தானியங்கள் சில பயனுள்ள வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை உணவுப்பொருள் நார் ஆதாரமாக இருந்தாலும், சில கரையக்கூடிய ஃபைபர் உள்ளடக்கம், அதேபோல் ரப்பினோசின் ஒரு வகை சர்க்கரை, குடல் வளி உருவாக்க முடியும். நீங்கள் தேவையற்ற மென்மையை அனுபவிக்க விரும்பவில்லை என்றால் தவிர்க்க அந்த உள்ளன.

• பார்லி
• ஆளி விதை
• ரெய்
• கோதுமை

கேசியஸ்ட் பானம்

பின்வரும் பானங்கள் பிரக்டோஸ், சர்பிபோல் அல்லது கார்பனேஷன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம், இவை அனைத்தும் குடல் வாயுக்கு பங்களிக்கின்றன:

• பீர்
• பழ சாறுகள்
• சோடா (வழக்கமான உணவு)

சர்க்கரை-இலவச உணவுகள்

சில நேரங்களில் எங்களுக்கு வாயு கொடுக்கும் விஷயம் நாம் எந்த கவனமும் செலுத்தவில்லை ஒன்று உள்ளது. ஒரு பெரிய எரிவாயு தயாரிப்பாளர் சர்க்கரை இல்லாத கம் என்று பலருக்கு தெரியாது.

பல சர்க்கரை இல்லாத உணவுப் பொருட்களில் சர்க்கிபோல் உள்ளது, இது குடல் பாக்டீரியாவால் பிரிக்கப்படலாம், இதனால் தேவையற்ற வாயு ஏற்படுகிறது. சர்க்கரை-இல்லாத ஈறுகள், சாக்லேட் மற்றும் சிற்றுண்டி உணவுகள் வாங்கும் போது கவனமாக லேபிள்களை வாசிக்கவும்.

வாயுவுடன் நாள்பட்ட சிக்கல்கள்?

உணவுக்குத் தவிர்த்தல் குடல் வாயுவைக் குறைப்பதற்கான ஒரே வழியாகும். உங்கள் உடலில் உள்ள சர்க்கரைகளை ஜீரணிக்க உதவுகின்ற பல பயனுள்ள மேல்-கவுன்டர் சிகிச்சை விருப்பங்கள் உள்ளன, இதனால் வாயு பிரச்சினை இல்லாமல் இந்த gassy உணவை உண்ணலாம்.

மேலே உள்ள பட்டியலில் உள்ள பல உணவுகள் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது என்று நீங்கள் காண்பீர்கள். அதாவது, அவை கணிசமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இதனால், உணவுகள் குறிப்பாக உங்கள் உடலுக்கு ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கும் என்பதை துல்லியமாக சுட்டிக்காட்டுவது அவசியம், தேவையற்ற முறையில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவில் நீங்களே வைக்க வேண்டும். ஒரு உணவு நாட்காட்டியின் பயன்பாடு இதை நிறைவேற்ற உங்களுக்கு உதவும். சிக்கல் உணவை நீங்கள் அடையாளம் கண்டுவிட்டால், உங்கள் உடலில் சிறிய அளவிலான உணவுகளை சகித்துக்கொள்ள முடியுமா என்பதைப் பார்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் நீங்கள் அதன் ஊட்டச்சத்து கூறுகளிலிருந்து பயனடைவீர்கள்.

நீங்கள் குறைந்த FODMAP உணவைப் பற்றி ஒருவேளை உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச விரும்பலாம். இந்த உணவை எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) உணவுப் பழக்கமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. FODMAP களின் ஒரு குறுகிய கால கட்டுப்பாட்டுக்கு இது அழைப்பு விடுகிறது , இவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஐ.எஸ்.எஸ் அறிகுறிகளுக்கு பங்களிப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளன, இவை வாயு மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றுடன் உள்ளன. கட்டுப்பாடு (அல்லது நீக்குதல்) கட்டத்திற்கு பிறகு, மெதுவாக FODMAP வகை உங்களுக்கு இன்னும் சிக்கலானது என்பதைக் கண்டறிய, உங்கள் உணவில் மீண்டும் உயர் ஃபோம்மாப் உணவுகள் அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

குடல் வாயு மற்ற காரணங்கள்

உணவு குடல் வாயு மட்டுமே காரணம் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். கீழ்க்காணும் பழக்கம் வலுவிழக்கச் செய்யலாம், இது தொந்தரவு, வீக்கம் மற்றும் அதிகப்படியான மென்மையான தன்மை ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கும்:

• மெல்லும் கோந்து
• மிக விரைவாக உணவு உண்ணுதல்
• குடிப்பழக்கமான பானங்கள்
• கடினமான மிட்டாய்களைத் தொட்டது
• நன்கு பொருந்தாத பிணைப்புகள்.
• புகை

_{ஆதாரங்கள்:}

_{நாணயக்கார WS, ஸ்கைமோர் பிரதமர், ஓ 'பிரையன் எல், வில்கின்சன் டி.ஜே., கியர்ரி ஆர்.பி. "எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி சிகிச்சைக்கு குறைந்த FODMAP உணவின் திறன்: தேதிக்கான சான்றுகள்." மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை காஸ்ட்ரோநெட்டாலஜி 2016, 9: 131-42.}

_{தேசிய டைஜஸ்டிவ் டிசைன்ஸ் தகவல் கிளியரிங் ஹவுஸ் (NDDIC) ஜீஜஸ் தி திஜெஸ்டிவ் டிராக்ட்.}