உங்கள் நோயெதிர்ப்பு முறையைத் திருப்தி செய்ய உதவும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்
சில உணவுகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிப்பதற்கும், சளி மற்றும் காய்ச்சலை தடுப்பதற்கும் உதவியாக இருக்கும். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செய்ய வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் ஐந்து வகையான உணவுகள் இங்கே காணலாம்:
1) வைட்டமின் சி உள்ள உணவுகள் உயர்
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து, வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இலவச தீவிரவாதிகள் , நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும் ஒரு நிலையற்ற மாலிகலை எதிர்த்து போராடுவதற்கு உதவுகின்றன.
வைட்டமின் சி முக்கிய மன அழுத்தத்தின் கீழ் மக்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை அதிகரிப்பதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சில சான்றுகள் உள்ளன. உங்கள் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, இந்த உணவை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும்:
- சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் சாறுகள் (ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்றவை)
- கிவி பழம்
- சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள்
- ப்ரோக்கோலி
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
2) வைட்டமின் ஈ உள்ள உணவுகள் உயர்
வைட்டமின் சி போலவே, வைட்டமின் ஈ ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பராமரிக்க முக்கியமாக வைட்டமின் ஈ பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, குறிப்பாக முதியவர்களிடையே. வைட்டமின் E ஐ நிரப்புவதற்கு, இந்த உணவுகளை பாருங்கள்:
- கோதுமை விதை எண்ணெய்
- பாதாம்
- சூரியகாந்தி விதைகள்
- hazelnuts
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
3) துத்தநாகமுள்ள உணவுகள்
துத்தநாகம் சில நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள அத்தியாவசிய கனிமமாகும். தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் (NIH) எச்சரிக்கைகள் கூட சற்று குறைவான அளவு துத்தநாகம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை பாதிக்கக்கூடும். துத்தநாகத்தின் சில சிறந்த உணவு மூலங்கள்:
- சிப்பிகள்
- அவித்த பீன்ஸ்
- முந்திரி
- திராட்சை தவிடு
- சுண்டல்
4) கரோட்டினாய்டுகளில் உள்ள உணவுகள் உயர்
மற்றொரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்ற, கரோட்டினாய்டுகள் பல தாவரங்களில் இயற்கையாகவே காணப்படும் நிறமிகளைக் கொண்டுள்ளன. நுகரப்படும் போது, கரோட்டினாய்டுகள் வைட்டமின் A ஆக மாற்றப்படுகின்றன (நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை கட்டுப்படுத்தும் ஒரு ஊட்டச்சத்து). உங்கள் கரோட்டினாய்டுகளை அதிகரிக்க இந்த உணவுகளை பாருங்கள்:
- கேரட்
- காலே
- இலந்தைப்
- பப்பாளி
- மாங்கனி
5) ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் அதிக உணவுகள்
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமில வகையாகும், அவை வீக்கத்தை நசுக்க மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை காசோலைக்குள் வைத்திருக்கின்றன. ஒமேகா 3 நோய்கள் (பொதுவான குளிர் போன்றவை) சமாளிக்க உதவ முடியுமா என்பது தெரியவில்லை என்றாலும், கிரோம்னின் நோய், வளி மண்டல பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் முடக்கு வாதம் போன்ற நோயெதிர்ப்பு மண்டல கோளாறுகளுக்கு எதிராக ஒமேகா -3 களை பாதுகாக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இந்த ஒமேகா -3 நிறைந்த உணவுகளை முயற்சிக்கவும்:
- எண்ணெய் மீன் (கானாங்கல், சூரை, சால்மன், மத்தி, ஹெர்ரிங், மற்றும் மீன்)
- ஆளிவிதை
- அக்ரூட் பருப்புகள்
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்க அதிக உணவுகள்
உங்கள் நோயெதிர்ப்பு முறையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, போதுமான தூக்கம் , முக்கியமாக உடற்பயிற்சி செய்து உங்கள் அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க முக்கியம்.
அதிக உணவைக் கண்டறிந்த உயிர் வளியேற்ற எதிர்ப்பொருள்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவுகளைக் கொண்டுள்ள கூடுதல் மருந்துகள் பெரும்பாலும் இயற்கை நோய் எதிர்ப்பு ஊக்கிகளாகவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கான குறைந்தபட்ச நன்மைகள் இருக்கலாம் என சில ஆராய்ச்சிகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. (நீங்கள் இன்னும் அவற்றை எடுத்துக் கருதுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் நல்வாழ்வை முதலில் நல்வழிப்படுத்துவதற்கு ஒரு நல்ல யோசனை இது.)
உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் அதிக உணவுகள், பூண்டு சேர்த்து புரோபயாடிக்குகளில் அதிக உணவுகள் (தயிர் மற்றும் கேஃபிர் போன்றவை) மற்றும் பச்சை டீ ஆகியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.
ஆதாரங்கள்:
> பி.பீ. நோயெதிர்ப்புக்கு எதிரான கரோடெனோயிட் நடவடிக்கை. ஜே நட்ரிட். 2004 ஜனவரி 134 (1): 257S-261S.
கில் எச், பிரசாத் ஜே. புரோபயாடிக்ஸ், நோய் தடுப்பு மற்றும் சுகாதார நலன்கள். அட் எக்ஸ்ட் மெட் பியோல். 2008; 606: 423-54.
ஹியூக்ஸ் டி. நடுத்தர வயதான பெரியவர்களின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு பற்றிய உணவு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள். Proc Nutr Soc. 1999 பிப்ரவரி 58 (1): 79-84.
கியோ ஈ, உடா என், காஸுகா எஸ், இட்டகுரா ஒய். வயதான பூண்டு சாறுகளின் immunomodulatory விளைவுகள். ஜே நட்ரிட். 2001 மார்ச் 131 (3s): 1075S-9S.
சிமபூலோஸ் ஆபி. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கம் மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள். J Am Coll Nutr. 2002 டிசம்பர் 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. வைட்டமின் சி மற்றும் துத்தநாகம் மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகளின் தாக்கம் ஆகியவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். ஆன் நெட் மெட்ராப். 2006; 50 (2): 85-94.
நிபந்தனைகள்: இந்த தளத்தில் உள்ள தகவல் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே நோக்கமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு உரிமம் பெற்ற மருத்துவரால் ஆலோசனை, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சையின் மாற்று அல்ல. இது அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும், மருந்து இடைவினைகள், சூழ்நிலைகள் அல்லது பாதகமான விளைவுகளையும் உள்ளடக்கியது அல்ல. நீங்கள் எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையுமிருந்தும் உடனடியாக மருத்துவ சிகிச்சை பெற வேண்டும், மாற்று மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் அல்லது உங்கள் விதிமுறைக்கு மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.