நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கலோரி இனிப்பு பயன்படுத்த வேண்டுமா?

சமீபத்திய ஆராய்ச்சியில் ஒரு நிபுணர் Q & A

இது சுகாதார, இரத்த குளுக்கோஸ் (இரத்த சர்க்கரை), மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு வரும்போது மிகவும் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளில் ஒன்றாகும்: சர்க்கரை மாற்றுகளை செயற்கை செயற்கை இனிப்பு, குறைந்த கலோரி இனிப்பு, அல்லது அல்லாத ஊட்டச்சத்து இனிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டுமா? அவர்கள் பாதுகாப்பானதா? அவர்கள் எடை இழக்க அல்லது இரத்த சர்க்கரை குறைக்க உதவுவார்கள்?

ஆராய்ச்சி கண்ணோட்டம்

குறைந்த கலோரி இனிப்புப் பொருட்களின் (LCS) பாதுகாப்பு பற்றிய பல தசாப்தங்களாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு, மக்கள் எடை இழக்க அல்லது சுலபமாக குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை எளிதில் பெற முடியுமென அவர்கள் விரும்புகின்றனர்.

ஆராய்ச்சி கலவையாக, சில நேர்மறை மற்றும் சில எதிர்மறை. உண்மை என்னவென்றால், ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு முறைக்கான சமன்பாடு என்பது ஒரு உணவு அல்லது உணவு தயாரிப்புகளில் மட்டும் கவனம் செலுத்துவதில்லை. மதிப்பீடு முக்கியம்.

சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து கலோரிகளை குறைப்பதன் மூலம் எடை இழக்க மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது எடை இழக்க மற்றும் இரத்த சர்க்கரை குறைக்க அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு உதவுகிறது.

எனவே, சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அல்லது வழக்கமான சோடா போன்ற பானங்கள், LCS அல்லது உணவுப் பானங்களின் பாக்கெட்டுகளுக்குப் பதிலாக உங்கள் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது என்றால், அவற்றை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

LCS சந்தேகங்கள் யார் நீங்கள் அந்த, பொருள் மீது படித்த மற்றும் நன்மை தீமைகள் எடையை நீங்கள் நல்ல தேர்வுகள் செய்ய உதவும். அதிக எடை மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற நீரிழிவு கொண்டிருப்பதால், உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஒரு அச்சுறுத்தல் மற்றும் உங்கள் இலக்குகளை அடைவதற்கு உதவுகின்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது பயனளிக்கும்.

பல ஆய்வுகள் எல்சிஎஸ் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு எடை எளிதாகவும், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தவும் முடியும் என்று கூறுகின்றன.

ஒரு நிபுணர் கலந்துரையாடல்

நம்பிக்கை வார்ஷா, MMSC, RD, CDE, BC-ADM, தலைப்பு ஒரு நிபுணராக எடையுள்ளதாக.

கே: LCS ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை திட்டத்தின் பகுதியாக LCS பயன்படுத்தப்படுகின்றன போது எல்சிஎஸ் overeating மற்றும் இறுதியில் எடை ஆதாயம் ஊக்குவிக்க என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன மற்றும் எடை கட்டுப்படுத்த உதவும். உண்மை எங்கே உள்ளது?

ஒரு: தனிப்பட்ட ஆய்வுகள் முன், இங்கே கீழே வரி தான். LCS மற்றும் உடல் எடையைப் பற்றிய ஆராய்ச்சியின் உடலைப் பார்வையிடும்போது, ​​பல உடல்நல சங்கங்கள் மற்றும் வல்லுநர்கள் அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ADA) மற்றும் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA) ஆகியவற்றிலிருந்து விஞ்ஞானபூர்வ அறிக்கையில் இருந்து ஒப்புக் கொள்கின்றனர்:

LCS எடை இழப்புக்கு ஒரு மாய புல்லட் அல்ல, ஆனால் முழு எடை கட்டுப்பாட்டு திட்டத்தின் பகுதியாக நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல கருவிகளில் ஒன்றாகும். மற்ற உணவுகளிலிருந்து கலோரிகளால் சேமிக்கப்பட்ட கலோரிகளை மாற்றாவிட்டால் LCS மக்கள் தங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை குறைக்க உதவுகிறது.

சில முரண்பாடான ஆய்வுகள் இருந்தன, ஆனால் இன்னும் மிகவும் முரண்பாடான தலைப்புகள். எல்சிஎஸ் மற்றும் எடை கட்டுப்பாட்டு ஆகியவற்றின் மீதான ஆராய்ச்சிக்கு, எல்சிஎஸ் பற்றிய தலைப்புகளும், ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட LCS களைக் கொண்டிருக்கும் மிகவும் குறிப்பாக உணவுப் பானங்களும், கண்காணிப்பு ஆய்வுகள் என்று அழைக்கப்படுவதிலிருந்து வெளிவந்துள்ளன. இந்த ஆய்வுகள் ஆய்வாளர்களின் பரந்த அளவிலான தரவரிசைகளை மதிப்பாய்வு செய்கின்றன, இது ஒரு பெரிய குழுவினரைக் கண்காணிக்கும் மற்றும் பல வாழ்க்கை முறை காரணிகளை பின்பற்றுகிறது.

இந்த ஆய்வுகள் அவதானிப்புகள் செய்யலாம் ஆனால் காரணம் மற்றும் விளைவை உறுதிப்படுத்த முடியாது, உதாரணமாக, LCS மற்றும் / அல்லது உணவு பானங்கள் எடை அதிகரிப்பதற்கு காரணமாகின்றன. உண்மை என்னவென்றால், ஒரு நபரின் உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் பல காரணிகள் எடை அதிகரிப்பிற்கு காரணமாகின்றன. பெரேரா ஒரு 2013 ஆய்வில் எடை அதிகரிப்பு, உடல் பருமன், மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு (T2D) ஆகியவற்றுக்கான ஆபத்துகள் மக்கள் நீரிழிவு மற்றும் எடையை தங்கள் ஆபத்தை குறைக்க ஒரு முயற்சியாக உணவு பானங்கள் தங்கள் உட்கொள்ளும் அதிகரிக்க அதிகமாக இருக்கும் என்று முடிவு, தொடர்புடைய நோய்கள்.

ஒரு சில சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை (RCT) நிறைவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது LCS (குறிப்பாக உணவு பானங்கள் சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள் (SSB) க்கு பதிலாக) ஒரு சிறிய எடையை இழக்க உதவும். ஆராய்ச்சியாளர்கள் சில மாற்றங்களின் தாக்கத்தை தீர்மானிக்க ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆய்வுக் குழுக்களுக்கு எதிராக ஒரு கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடுகையில், படிப்படியான தங்க மதிப்பீட்டை RCT கள் கருதப்படுகின்றன.

பீட்டர்ஸ் மற்றும் சக ஆய்வாளர்கள் சுமார் 300 ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் ஒரு 12 வார எடை கட்டுப்பாட்டு திட்டத்தை நடத்தினர். தினமும் 24 அவுன்ஸ் உணவு வகைகளை (எந்த வகையிலான) தினமும் குடிக்கக் கற்றுக் கொடுத்தது, மற்றும் கட்டுப்பாட்டு நாளொன்றுக்கு 24 அவுன்ஸ் தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க வேண்டும்.

ஆய்வில், உணவுப் பான குழு ஒன்று சராசரியாக 13 பவுண்டுகள் அல்லது 44 பவுண்டுகள் இழப்பைக் கண்டறிந்திருந்தது.

டேட் மற்றும் சக ஆய்வாளர்கள் மற்றொரு RCT ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் 300 க்கும் மேற்பட்ட எடையுள்ள பெரியவர்களைக் கவனித்தனர். உணவு பானம் மற்றும் நீர் குழுக்கள் தினமும் குறைந்தது இரண்டு servings தங்கள் SSB நாள் ஒரு உணவு பானம் அல்லது தண்ணீர் பதிலாக. ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு, உணவை சாப்பிடும் குடிமக்கள் தண்ணீர் குடிப்பதைவிட 5 சதவிகிதம் எடை இழப்பை அடைந்து விடலாம்.

நன்கு அறியப்பட்ட தேசிய எடை கட்டுப்பாட்டு பதிவகம் (NWCR) - ஒரு குறைந்த பட்சம் 30 பவுண்டுகள் இழந்து 10,000 க்கும் அதிகமான மக்கள் பதிவு செய்யப்பட்டு, குறைந்த பட்சம் ஒரு வருடத்திற்கு வைத்திருக்கிறார்கள்- LCS ஏழு ஆண்டுகளுக்கு 400 நூறு பேர். இதில் பங்கேற்ற 53 சதவீதத்தினர் தொடர்ந்து உணவுப் பானங்களை குடித்து, 10 சதவிகிதமாக SSB பயன்படுத்தினர். சுமார் 80 சதவீத பங்கேற்பாளர்கள் உணவைப் பானங்களை தங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்த உதவியதாக தெரிவித்தனர்.

மில்லர் மற்றும் பெரேஸால் 2014 ஆம் ஆண்டில் வெளியான ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு (பல ஆய்வுகள் பகுப்பாய்வு) கடந்த காலப்பகுதியிலும், குறைந்தபட்சம், LCS மருந்துப்போலி மற்றும் சாதாரணமாக, ஆனால் கணிசமாக குறைக்கப்பட்ட உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ), கொழுப்பு வெகுஜன மற்றும் இடுப்பு சுற்றளவு. ஜேம்ஸ் ஹில், பி.எச்.டி, இந்த பிரசுரத்துடன் இணைந்த ஒரு தலையங்கத்தில், நன்கு மதிக்கப்பட்ட உடல் பருமன் ஆய்வாளர் இவ்வாறு குறிப்பிட்டார்:

அதாவது LCS அவர்கள் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதை சரியாகச் செய்வதாக தோன்றுகிறது: நாங்கள் மதிக்கும் இனிப்பு சுவைகளை வழங்கும் போது மொத்த ஆற்றல் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவுகிறது ... நீங்கள் எடை இழப்புக்கு உங்களைத் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது என்பதற்காக இந்த கருவியை [LCS] நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்தலாம் முயற்சிகள்.

கே: ஒரு வகை குறைந்த கலோரி இனிப்பு தாக்கம் மற்றொரு விட வித்தியாசமாக எடை?

பதில்: இதைக் காட்டுவதற்கு ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை. இன்று, உணவு பானங்கள் பெரும்பாலும் அஸ்பார்டேம் (பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் பாட்டில் பான்கள்), அஸ்பார்டேம் மற்றும் சாகாரைன் (நீரூற்று மென்மையான பானங்கள்), அஸ்பார்டேம் மற்றும் அஸ்கல்பல்-கே, அல்லது சுகோகிராஸ் ஆகியவற்றில் இனிப்புடன் பரிமாறப்படுகின்றன. ஒரு காரணம் பான உற்பத்தியாளர்கள் LCS களின் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக ஒட்டுமொத்த LCS இன் வேறுபட்ட சுவை சுயவிவரங்களை பயன்படுத்தி தயாரிப்பு ஒட்டுமொத்த சுவைகளை மேம்படுத்தலாம்.

கே: எல்சிஎஸ் மற்றும் பசி பற்றிய ஆராய்ச்சிகள் மற்றும் சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கான அதிகப்படியான பசியைப் பற்றி ஆராய்வது என்ன?

பதில்: எல்சிஎஸ் குறித்த விவாதத்தின் மற்றொரு பகுதி இது. LCS சர்க்கரை விட இனிப்பானதாக இருப்பதால், இனிப்பு சுவை வாங்கிகளை அதிகப்படுத்தி, இனிமையான உணவுகளை உட்கொள்வதற்கும், எடை அதிகரிப்பதற்கும் மக்கள் வழிவகுக்கும் இனிமையான மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

பல ஆய்வுகள் இந்த கருத்தை மறுக்கின்றன. உதாரணமாக, அன்டெனூகி மற்றும் ஹேய்ஸ் ஒரு தொடர் சுவை சோதனைகள் 400 க்கும் மேற்பட்ட மக்களை ஆட்சேர்ப்பு செய்தனர். பங்கேற்பாளர்கள் 12 மற்றும் 15 கலோரி கொண்டிருக்கும் இனிப்புகளை கொண்ட தனி மாதிரிகள் மற்றும் பல LCS பல்வேறு செறிவுகள் இடையே குடித்து. ஒவ்வொரு மாதிரியின் உணரப்பட்ட இனிப்புத்திறனை ஆய்வு பங்கேற்பாளர்கள் மதிப்பிட்டனர். முடிவுகள் கலோரி கொண்ட இனிப்புகளை விட குறைவான செறிவுகளில் LCS இன் இனிப்புத்திறனை பங்கேற்பாளர்கள் உணர்ந்தனர். LCS மக்கள் இனிப்பு சுவை வாங்குவதை தூண்டுகிறது என்ற கூற்றை ஆதரிக்கவில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

கூடுதலாக, முன்னர் விரிவான ஆய்வுகளில் மூன்று கேள்விகளுக்கு இந்த கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க உதவும் கண்டுபிடிப்புகள் அடங்கும். பீட்டர்ஸ் பனிக்கட்டி மதிப்பீடுகளை 12 வாரங்களில் சிறிது சிறிதாக அதிகரித்துள்ளதுடன், உணவுப் பானை குழுவில் சற்று குறைந்துவிட்டது, இது குறிப்பிடத்தக்க அளவிற்கு குறைவான பசியால் விளைந்தது. பைனனாஸ் நடத்திய ஆய்வின்படி, நீர் மற்றும் உணவை சாப்பிடும் குடிமக்கள் மொத்த கலோரிகளை குறைத்து, சர்க்கரையை உட்கொண்டுள்ளனர், உணவுப் பான குழு இன்னும் இனிப்புப் பொருட்களின் நுகர்வுகளை குறைத்துவிட்டதாக காட்டியது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒருவேளை உணவு பானங்கள் இனிப்பு ஏதாவது ஆசை திருப்தி என்று ஊகிக்கப்பட்டது. NWCR ஆய்வில் சுமார் 80 சதவிகிதத்தினர் பங்கேற்றவர்களிடம் உணவு கலந்த பானங்கள் தங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்த உதவியதாக தெரிவித்தனர்.

கீழே வரி - உண்மையில் அதிகரித்து பசி, பசியின்மை மற்றும் பசி, மாறாக LCS (ஒரு சர்க்கரை மாற்று அல்லது உணவு மற்றும் பானம் போன்ற) இனிப்புகளை மக்கள் பசி திருப்தி மற்றும் அவர்களின் பசி கீழே tamp இருக்கலாம்.

கே: குளுக்கோஸ் அளவிலான உயரங்களை ஏற்படுத்தும் வகையில், கலோரி நுண்ணுயிரிகளை குடல் நுண்ணுயிரியை பாதிக்கும் சாத்தியம் உள்ளதா?

ஒரு: குடல் நுண்ணுயிர் என்பது விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களின் செரிமான திசுக்களில் (குடல்) வாழ்கின்ற நுண்ணுயிரிகளின் பல்வேறு வகைகள் ஆகும். இந்த பகுதியில் ஆராய்ச்சி அதிகரித்து மற்றும் அதிகரித்து வருகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரை பராமரிப்பது ஆரோக்கியத்தில், நோயைத் தடுக்கிறது, ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்க முடியும் என்பதுதான் சிந்தனை.

சூயஸ் மற்றும் சக ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஆய்வு, இயற்கையில் பிரசுரிக்கப்பட்ட, நிறைய ஊடக கவனத்தை கைப்பற்றியது மற்றும் அனைத்து LCS பயன்பாடுகளைப் பற்றிய பல பரந்த தூரிகை முடிவுகளையும் செய்தார். உண்மையில், காகிதத்தில் துணைப் படிப்புகளில் பெரும்பகுதி சாகர்னினில் கவனம் செலுத்தியதுடன், அவர்களில் பலர் எலிகளிலும் நடத்தப்பட்டன. LCS அதே பிரிவில் இருந்தாலும், அவை தோற்றம், கலவை மற்றும் அவை எவ்வாறு வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளன என்பதையும் குறிப்பிடுவது முக்கியம். இது பல உப ஆய்வுகளோடு மிகவும் சிக்கலான ஒரு காகிதமாக இருந்தது. இந்த கட்டத்தில், முக்கிய ஆய்வு முடிவுகள் சில மரியாதைக்குரிய நிபுணர்கள் சவால். ஆராய்ச்சி நிறைய உண்மை என, மேலும் நல்ல நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் மேலும் இந்த உறவு நிரூபிக்க செய்ய வேண்டும்.

இந்த ஆய்வில் உள்ள கண்டுபிடிப்புகள் அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுவாகராஸ், மிக அதிக கலோரி நுண்ணுயிரிகளை குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிப்பது, தற்போது இருக்கும் ஆராய்ச்சிக்கான உடலுடன் ஒத்துப்போகவில்லை. அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) ஒரு உணவு சேர்க்கையாகவும் நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்தப்படுவதற்கும் (அவை அவை) ஏற்றுக்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதற்காக, அங்கீகாரத்திற்காக FDA க்கு சமர்ப்பிக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சி, குளுக்கோஸ் அளவுகளில் LCS. அங்கீகாரத்திற்குப் பின் அடுத்த ஆண்டுகளில் FDA ஒப்புதலுக்காகவும் கூடுதல் ஆராய்ச்சிக்கு ஆராய்ச்சி சமர்ப்பிக்கப்படுகிறது. மொத்தத்தில், கடந்த சில தசாப்தங்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், அஸ்பார்டேம் அல்லது குரோக்கோசுகள் குடல் நுண்ணுயிரியை மாற்றியமைக்காது அல்லது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்காது என்பதைக் காட்டுகிறது.

இயற்கை ஆய்வில் குறிப்பிடப்பட்ட விலங்கு மற்றும் மனித உப-ஆய்வுகள் குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டு மீது சாகிரினின் தாக்கத்தை மையப்படுத்தியுள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆர்வமுள்ளவர்கள் சாக்ரரின் 100 க்கும் மேற்பட்ட ஆண்டுகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருவதும் பல ஆண்டுகளாக மட்டுமே தெரிவு செய்யப்பட்டது. இன்றைய தினம், சில மருந்து ஆய்வுகள் அதிகமாக உள்ளன. இந்த விடயத்தில் மனித ஆய்வுகள் பற்றிய தகவல்கள் போதுமானவை அல்ல, குறைவான தெளிவானவை.

கீழே வரி-மேலும் ஆராய்ச்சி முக்கியம், ஆனால் குடல் நுண்ணுயிர் அல்லது குளுக்கோஸ் அளவுகள் மீது கூட மிதமான சாக்ரரின் பயன்பாடு ஒரு வியத்தகு தாக்கம் மிகவும் சாத்தியம் தோன்றுகிறது.

கே: அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ஏ.டி.ஏ) மற்றும் பிற அமைப்புகளிடமிருந்து எல்சிஎஸ் பற்றிய பரிந்துரைகள் என்ன?

ஒரு: நவம்பர் 2013, ADA நீரிழிவு பெரியவர்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள் ஒரு மேம்படுத்தல் வெளியிடப்பட்டது. இந்த நிலை அறிக்கையில், பல ஊட்டச்சத்து தொடர்பான தலைப்புகள் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, ADA அறிக்கை கூறுகிறது:

மற்ற ஊட்டங்களில் இருந்து கூடுதல் கலோரிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இழப்பீடு இல்லாமல் கலோரிக் இனிப்புக்கு பதிலாக, கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதற்கான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இனிப்புப் பொருட்களின் [LCS] பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

குளுக்கோஸ் அளவுகள் மீது எல்சிஎஸ் தாக்கத்தின் தாக்கம் குறித்து, இந்த ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளில் எ.டி.ஏ முடிவு செய்துள்ளது, தற்போது LCS குளுக்கோஸ் உயிர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாது என்று உணர்ந்துள்ளது. உதாரணமாக, அது ஒரு தயிர் அல்லது சூடான கொக்கோ ஒரு LCS இனிப்புடன் இருக்கும். இதற்கு மாறாக, உணவுப் பானங்கள் பொதுவாக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்காது.

எல்சிஎஸ் பொருட்கள் அல்லது கலோரி கொண்ட பொருட்களுடன் எல்சிஎஸ் உணவு உட்கொண்டால், குளுக்கோஸ் உயரத்தை பாதிப்பதில்லை.

கே: பொதுவாக எல்சிசி மக்கள் மற்றும் நீரிழிவு மக்கள் குறிப்பாக நுகர்வு என்ன?

ஒரு: எல்சிஎஸ் நுண்செயலிகளின் "பாதுகாப்பான" அளவுக்கு எடுக்கும்போது, ​​மக்கள் சராசரியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தினசரி உட்கொள்ளல் (எ.டி.ஐ.) என அழைக்கப்படுவதை நெருங்க நெருங்க எடுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இந்த நீரிழிவு மக்கள் அடங்கும், யார் LCS மிக உயர்ந்த நுகர்வோர் இருக்கலாம். ADI ஆனது, FDA மற்றும் உலகின் பிற ஒழுங்குமுறை ஆணையங்களால் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, எல்சிஎஸ் அளவைப் பொறுத்தவரையில், ஒரு நபரின் வாழ்க்கைத் தன்மை ஒவ்வொரு நாளும் பாதுகாப்புப் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் எடுக்கும். ADI ஒப்புதல் தேவைப்படும் விலங்குகளின் பரந்த அளவிலான ஆய்வை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் இது ஒரு நூறு மடங்கு பாதுகாப்பு காரணி அடிப்படையில் மிக உயர்ந்த எந்த எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பதன் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.

ஒரு உதாரணத்திற்கு அஸ்பார்டேமில் பார்ப்போம். அஸ்பார்டேமுக்கான எஃப்.டி.ஏ. ADI உடல் எடை / நாள் 50 மி.கி / கிலோ ஆகும். இந்த தொகை ஒரு நபரின் வாழ்நாளில் ஒவ்வொரு நாளும் அஸ்பார்டேம் கொண்ட LCS 97 பாக்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு சமமாக இருக்கும். இருப்பினும், அஸ்பார்டேமுக்கான மதிப்பிடப்பட்ட டெய்லி உட்கொள்ளல் (EDI) பொதுவாக வயது வந்தோருக்கான மக்கள் தொகையில் ஏழு சதவிகிதம் என்று கண்டறியப்பட்டது. சர்க்கரைக்கு பதிலாக அனைத்து உணவிலும், பானங்களிலும் 100 சதவிகிதம் மாற்றப்பட்டிருந்தால், உட்கொண்ட பொருட்களின் மதிப்பீட்டின் மதிப்பீடாக EDI வரையறுக்கப்படுகிறது.

சந்தையில் எல்சிஎஸ் அனுமதிப்பதற்கு முன்னதாக எல்சிஎஸ் மீது எஃப்.டி.ஏ விரிவான ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. பொதுவாக, LCS முழு பொது மக்களாலும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இதில் குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் உள்ளனர்.

கே: அதிக எடை மற்றும் அபாயகரமான ஒரு நபருக்கான பயனுள்ள தகவல்கள் என்னவென்றால், 2 வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு (T2D) அல்லது T2D உடன் உள்ள ஒருவர், அவற்றின் உணவு திட்டம் மற்றும் நீண்ட கால ஆரோக்கியம் பற்றிய மிக முக்கியமான செயல்களைப் பற்றி எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பதில்: ADA இலிருந்து ஆராய்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளிலிருந்து இது தெளிவானது, T2D (முன்கூட்டியேல்) அல்லது T2D உடன் ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு நபர் மிக முக்கியமான செயல்களை கண்டறிதல் அல்லது மெதுவாக்குவதைத் தடுக்க அல்லது மெதுவாக அல்லது T2D அல்லது நோயறிதல் ஆரம்ப உடல் எடையில் ஐந்து அல்லது ஏழு சதவிகிதம் இழக்க மற்றும் முடிந்தவரை எவ்வளவு எடை போன்ற வைத்து-ஒரு உயரமான பணி நிச்சயமாக!

இது குறைவான கலோரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலமும், ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும் , உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாகவும் செயல்படுவதன் மூலம் இது அடையப்பட வேண்டும் (இது காற்றுள்ள செயல்பாடு, எதிர்ப்பு பயிற்சி மற்றும் சீரான நடத்தை குறைத்தல்). கூடுதலாக, மக்கள் குளுக்கோஸ், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த லிப்பிடுகளை ஆரம்பத்தில் மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறார்கள் என்பது மிக முக்கியமானதாகும். இந்த இலக்குகள் அல்லது உங்கள் வழங்குநரின் முடிவுகளைத் தாக்கும்போது, ​​ஆரோக்கியமான தங்கி, காலப்போக்கில் சிக்கல்களைக் குறைப்பதில் உங்களுக்கு சிறந்த ஷாட் கொடுக்க முடியும். இன்று, நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டை தான் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்துவதை விட அதிகம் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்.

எல்சிஎஸ் பயன்பாடு, சூடான அல்லது குளிர் பானங்கள் அல்லது உணவுகளில் சர்க்கரையை மாற்றுவதைப் பொறுத்தவரை, எடை இழக்க உங்கள் முயற்சிகளை ஆதரிப்பதற்கு இந்த தயாரிப்புகளை சாதகமாக்குவதே என் பரிந்துரை. அந்த பவுண்டுகளை வைத்திருந்து குறைந்த ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் குறைவான கிராம் (குறைவான சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை உணவுகள்) மற்றும் குறிப்பாக சர்க்கரைகளிலிருந்து சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

தலைப்பு கீழே தாழ்வான கோடு! எல்சிஎஸ் மீது எந்த புதிய ஆய்வு பற்றிய விவரங்களையும் படித்து, ஆராய்ச்சியில் இருக்கும் ஆராய்ச்சியில் இருந்து புதிய கண்டுபிடிப்பை பொருத்தவும். LCS க்கள் பல தசாப்தங்களாக படித்திருக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அமெரிக்காவிலும் உலகம் முழுவதிலும் பயன்பாட்டிற்காக ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்டவை சந்தைக்கு வரும் முன்னர் கணிசமான ஒழுங்குமுறை ஆய்வுக்கு உட்பட்டுள்ளன. பிளஸ், மறுபரிசீலனை இல்லை. உலகெங்கிலும் உள்ள ஒழுங்குமுறை ஆய்வுகள், காலப்போக்கில் ஆராய்ச்சி மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டை மறுபரிசீலனை செய்ய தொடர்கின்றன.

> ஆதாரங்கள்:

> பெரேரா எம். உணவு பானங்கள் மற்றும் உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் சி.வி.டி.வின் ஆபத்து: ஆதாரங்களின் மதிப்பாய்வு. Nutr ரெவ் 2013; 71 (7): 433-440.

> பீட்டர்ஸ் ஜே.சி., மற்றும் பலர். 12 வாரங்கள் எடை இழப்பு சிகிச்சை திட்டத்தின் போது எடை இழப்பு பற்றிய நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இனிப்பு பானங்கள். உடல் பருமன் ஜர்னல். 2014; 22 (6): 1415-21. (கட்டுரை இணைப்பு: http://anschutz.new-media-release.com/study/downloads/oby20737_NNS_study.pdf )

> டேட் டி மற்றும் பலர். எடை இழப்புக்கு தண்ணீர் அல்லது உணவுப் பானங்களுக்கான கலோரிக் பானங்களை மாற்றுதல்: ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் தெரிவுசெய்யும் ஒவ்வொரு நாளும் (CHOICE) சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு விசாரணைகளின் முக்கிய முடிவு. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன். 2012; 95: 555-563. (சுருக்கமான)

> Catenacci V, பான் Z, மற்றும் பல: தேசிய எடை கட்டுப்பாடு பதிவகம் குறைந்த / இல்லை கலோரி இனிப்பு குடிநீர் நுகர்வு. உடற் பருமன். மின்-பப்: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.20834/full

> மில்லர் PE, பெரெஸ் V: குறைந்த கலோரி இனிப்பு மற்றும் உடல் எடை மற்றும் கலவை: சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை மற்றும் வருங்கால ஆய்வுகள் ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன். 2014.

> சூயஸ் ஜே, கோரம் டி மற்றும் பலர். செயற்கை நுண்ணுயிரிகளானது குளுக்கோஸின் சகிப்புத்தன்மையை தூண்டுவதன் மூலம் குடல் நுண்ணுயிரியை மாற்றுகிறது. இயற்கை , 2014.