Pistachio நட்ஸ் ஹார்ட்-நட்பு நன்மைகள் உண்டு
நீங்கள் பிஸ்டாசியா கொட்டைகள் அனுபவிக்கிறீர்களா? அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவின் பகுதியாகவும், கொழுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் மீதான நன்மைகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.
பிஸ்தாசி கொட்டைகள் பிஸ்டாச்சிய மரத்தின் ( பிஸ்டாசியா வெரா ) விதை பழம் மற்றும் முந்திரிகளின் நெருங்கிய உறவினர். இந்த மரம் முதன்மையாக மத்திய கிழக்கு, குறிப்பாக துருக்கி மற்றும் ஈரானுக்கு சொந்தமானது. குண்டுகள் இயற்கையாக ஒரு ஒளி பழுப்பு வண்ணம் இருப்பினும், செயலிகள் சில நேரங்களில் வெளிப்புற ஷெல் சிவப்பு அல்லது பச்சை நிறத்தில் சாயமேற்றுகின்றன.
Pistachio நட்ஸ் மீது ஊட்டச்சத்து தகவல்
Pistachio கொட்டைகள் ஒரு சத்தான சிற்றுண்டி மற்றும் கொண்டிருக்கின்றன:
- தியமின் (வைட்டமின் B1) உங்கள் உடல் மாற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலுக்கு உதவுகிறது
- பொட்டாசியம் என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தில் சோடியம் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது
- பைட்டோஸ்டெரோல்ஸ் மற்றும் கொலஸ்டிரால் கொழுப்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதற்கு உங்கள் குடலில் ஒத்த அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன
- மக்னீசியம் என்பது ஒரு கனிமமாகும், மேலும் குறைபாடு LDL உயர் மட்டங்களுடன் தொடர்புடையது
- வைட்டமின் B6 இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தைக் குறைப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கலாம்
- கலோரிகள்: 158 அவுன்ஸ் (49 கர்னல்கள்)
கூடுதலாக, பைஸ்டாக்கியோக்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக அளவிலான பல்நிறைவூட்டப்பட்ட மற்றும் மோனோஎன்அட்யூட்டேட் செய்யப்பட்ட கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கொழுப்பு அளவுகளை மேம்படுத்தவும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
உயர் கொழுப்பு மீது பிஸ்தாவின் விளைவு
கொலஸ்டிரால் மீது பிஸ்டோக்கியோஸ் கொட்டைகளின் விளைவுகளை ஆராயும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் அதிக கொழுப்பு அளவைக் கொண்ட மக்கள் மற்றும் பிஸ்டியோஜியை உட்கொண்ட 15 முதல் 20 சதவிகிதம் தங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் உட்கொண்டிருக்கின்றன.
பெரும்பாலான ஆய்வுகள், ஒரு நாளைக்கு 3 அவுன்ஸ் பிஸ்டாச்சியோ கொட்டைகள் சாப்பிடுவது, சுமார் 2 கைப்பிடிகள், ஒரு மாதத்திற்கு உயர்ந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் ( HDL ) அல்லது "நல்ல" கொழுப்பு, 15 சதவிகித சராசரியை உயர்த்த முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் ( எல்டிஎல் ) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இந்த ஆய்வில் சற்றே குறைவாகவே காணப்பட்டன, ஆனால் கணிசமாக இல்லை.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் கண்டுபிடிப்பை உறுதிப்படுத்த எதிர்கால ஆய்வுகள் பரிந்துரை ஆனால் தரவு pistachio கொட்டைகள் உங்கள் "நல்ல" கொழுப்பு உயர்த்த முடியும் தெரிவிக்கிறது உணர்கிறேன்.
Pistachios வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி நோயாளிகளுக்கு உதவுங்கள்
ஒரு உயர் டிரிகிளிசரைடு அளவு மற்றும் ஒரு குறைந்த HDL கொழுப்பு அளவு உங்கள் வளர்சிதை நோய்க்குறி நோயறிதல் கொடுக்க உங்கள் சுகாதார பராமரிப்பாளருக்கு தேவையான மூன்று வளர்சிதை மாற்ற அபாய காரணிகள் இரண்டு. நீங்கள் அதிக ஆபத்து காரணிகள், பக்கவாதம், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அதிக ஆபத்து.
பிற ஆபத்து காரணிகள்:
- ஒரு பெரிய "ஆப்பிள்-வடிவ" waistline உங்கள் வயிற்று பகுதியில் அதிகமாக கொழுப்பு குறிக்கும்
- உயர் இரத்த அழுத்தம், அல்லது நீங்கள் இந்த சிகிச்சை சிகிச்சை மருந்து எடுத்து என்றால்
- உயர் உண்ணும் இரத்த சர்க்கரை, அல்லது நீங்கள் இந்த நிலையில் சிகிச்சை மருந்து எடுத்து என்றால்
பத்திரிகை ஊட்டச்சத்து வெளியிடும் 60-க்கும் அதிகமானோர், 24 வயதிற்குட்பட்ட ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் அனைத்து பங்கேற்பாளர்களுக்கும் ஒரு நிலையான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி நெறிமுறையை பரிந்துரைத்து, அரைவாசிக்கு 20 சதவிகிதம் கலோரி உட்கொள்ளல் முறையை அளிக்கவில்லை.
Pistachio-eating group பல அளவுருக்கள் உள்ள கட்டுப்பாடு ஒப்பிடுகையில் ஒரு புள்ளிவிவர குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் காட்டியது, உட்பட:
- மொத்த கொழுப்பு
- எல்டிஎல் கொழுப்பு
- இடுப்பு சுற்றளவு
- இரத்த குளுக்கோஸ் விரதம்
உயர் கலோரிகள்
பிஸ்டாச்சியோ, அத்துடன் மற்ற கொட்டைகள், அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கலாம். நீங்கள் 3 அவுன்ஸ் பிஸ்டாச்சியோ கொட்டைகள் சாப்பிட்டால், உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் 474 கலோரிகளை நீங்கள் சேர்த்துள்ளீர்கள். இது கால்பந்து ஹாம்பர்கரை விட அதிகம். இந்த உயர் கலோரி சிற்றுண்டி போல தோன்றலாம் என்றாலும், ஆய்வுகள் தினசரி அடிப்படையில் pistachio கொட்டைகள் உணவு பங்கேற்பாளர்கள் எந்த குறிப்பிடத்தக்க எடை ஆதாயம் பார்க்க முடியவில்லை.
கீழே வரி
Pistachios உங்கள் உணவு சேர்க்க ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி உள்ளன. உங்கள் நல்ல கொலஸ்டிரால் அளவுகளை உயர்த்துவதற்கும் அவை உதவக்கூடும், ஆனால் மேலும் படிப்பு தேவை.
> ஆதாரங்கள்
- > டிரேர் எம்.எல். Pistachio கொட்டைகள்: கலவை மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நலன்கள். ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடுகள் . 2012; 70 (4): 234-240. டோய்: 10,1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > குலாடி எஸ், பாஸ்ரே ஆர்.எம், பாட் எஸ்.பீ, சலாஜா எஸ்.எஸ்., பாஸ்டாசியா கொட்டைகள் ஆஃப் பிசிக்கல் கலவை, வளர்சிதை மாற்ற, அழற்சி மற்றும் விஷத்தன்மை அழுத்த அளவுள்ள ஆசியர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி: ஒரு 24-வாரம், சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை. ஊட்டச்சத்து . 2014; 30 (2): 192-197. டோய்: 10,1016 / j.nut.2013.08.005.
- தேசிய இதயம், நுரையீரல் மற்றும் இரத்த அமைப்பு: வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்ன? (2015)