அறிகுறிகள் வேலைநிறுத்தம் போது சாப்பிட மற்றும் தவிர்க்க உணவுகள்
எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறியின் (IBS ) வெவ்வேறு (அடிக்கடி விவேகமான) அறிகுறிகளைக் கையாளும் போது, நீங்கள் எந்த உணவை உணர்ந்து கொள்ள முடியும் மற்றும் பாதுகாப்பாக சாப்பிட முடியாது. மக்கள் பெரும்பாலும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகளில் கவனம் செலுத்துகையில், உண்மையில் உங்கள் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும் உணவைக் கண்டுபிடிக்க இது மிகவும் முக்கியம்.
நீங்கள் மலச்சிக்கல்-பிரதான ஐபிஎஸ் (ஐபிஎஸ்-சி) , வயிற்றுப்போக்கு மிகுந்த ஐபிஎஸ் (ஐபிஎஸ்-டி) அல்லது மாறும் வகை IBS (ஐபிஎஸ்-எம்) உடன் கஷ்டப்படுகிறீர்களானால் உதவக்கூடிய சில நடைமுறை குறிப்புகள் இங்கே:
1 -
நீங்கள் மலச்சிக்கல் என்றால் தவிர்க்க உணவுகள்நீங்கள் மலச்சிக்கல் இருந்தால், உங்களுக்கு வேண்டிய கடைசி விஷயம், பிணைப்பு என்று எதையும் சாப்பிட வேண்டும். இந்த முடிவுக்கு, நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய முக்கியமான உணவு வகைகள்:
- வெள்ளை மாவு, குறிப்பாக வெண்ணெய் ரொட்டி மற்றும் எருமை செய்யப்பட்ட கொழுப்பால் தயாரிக்கப்படும் எடையுள்ள பொருட்களால் செய்யப்பட்ட எதுவும்
- பன்றி இறைச்சி, போலோக்னா, தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாட் டாக் உள்ளிட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி
- ஆழமான வறுத்த உணவுகள் (உணவு அடுக்கப்பட்ட "அடுப்பு-வறுத்த" உட்பட)
- எந்த வகையான சில்லுகள்
- சீஸ், புளிப்பு கிரீம், ஐஸ்கிரீம், மற்றும் முழு பால் போன்ற பால் பொருட்கள்
- சிவப்பு இறைச்சிகள்
- வாழைப்பழங்கள்
- வெள்ளை அரிசி
2 -
நீங்கள் மலச்சிக்கல் என்றால் சாப்பிட உணவுநீங்கள் மலச்சிக்கல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் உங்கள் கணினியை நகர்த்தும் உணவை சாப்பிட வேண்டும். இதற்கு முக்கியமானது செரிமான நார், இது தோராயமாக அறியப்படுகிறது.
குறிப்பாக பயனுள்ள ஒரு வகை நீரில் கரையக்கூடியது இது திவாலா நார் என்று அழைக்கப்படுகிறது ஆனால் அது குடல்கள் வழியாக கடந்து, செயல்பாட்டில் மென்மையாக்கல் மலம் வழியாக தண்ணீர் உறிஞ்சி.
இதற்கு சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்:
- புதிய பழங்கள் (பெர்ரி, பீச்சஸ், சர்க்கரை, பிளம்ஸ் மற்றும் ருபார்ப் ஆகியவை இதில் அடங்கும்)
- முழு தானிய சர்க்கரை மற்றும் சமைத்த ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை, கினோவா அல்லது பார்லி
- புதிய காய்கறிகள்
- உலர்ந்த பழம், குறிப்பாக கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சையும்
- ப்ரூனே சாறு
- கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டைகள்
பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் (கொத்தமல்லி, சோயாபீன்ஸ், பயறுகள், கடற்பாசி பீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்றவை) ஃபைபர் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, ஆனால் அதிக உணவை சாப்பிடுவதால் அதிகமான ஃபாஸ்ட்மாப் உணவுகள் பட்டியலிடலாம்.
3 -
உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், உங்கள் நிலைமையை மோசமாக்கக்கூடிய அல்லது வலியை குடல் அழற்சியால் உண்டாக்கக்கூடிய உணவுகள் உண்ண வேண்டும்.
தவிர்க்க உணவுகள் சில அடங்கும்:
- பால் பொருட்கள், குறிப்பாக உயர் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள், ஐஸ்கிரீம், முழு பால், கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம்
- சாறு நிறைந்த உணவுகள் அல்லது உணவுகள்
- ஆழமான வறுத்த உணவுகள்
- சர்க்கரை-இல்லாத உணவுகள் செயற்கை இனிப்புகளால் மிட்டாய்கள், கம் மற்றும் உணவு சோடாக்கள் உள்ளிட்டவை
- பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், வெங்காயம், பீச், பேரீஸ், மற்றும் பிளம்ஸ் போன்ற வாயு உற்பத்தி செய்யும் உணவுகள்
- உலர்ந்த பழங்கள்
- காஃபிட் காபி, தேநீர் அல்லது சோடாக்கள்
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
- மது
4 -
உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் உணவு சாப்பிடலாம்ஒரு அடிப்படை, சாதுவான BRAT உணவு (வாழைப்பழங்கள், அரிசி, applesauce, மற்றும் சிற்றுண்டி அடங்கும்) பெரும்பாலும் தளர்வான அல்லது தண்ணீரை மலம் பிணைக்க உதவும். இருப்பினும், கட்டுப்பாடான உணவை நீங்கள் தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைக்க முடியும் என ஒரு குறுகிய கால தீர்வு விட எதையும் பயன்படுத்த கூடாது.
இந்த முடிவில், நீங்கள் பின்வரும் உணவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு சீரான உணவுப் பொருளை உருவாக்க வேண்டும்:
- வாழைப்பழங்கள்
- வெள்ளை அரிசி
- வெள்ளை சிற்றுண்டி (முழு தானியமும் இல்லை)
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு
- Butternut, பூசணி, ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ், மற்றும் பிற குளிர்காலத்தில் squashes
- வேகவைத்த, வேகவைத்த, கொத்தமல்லி அல்லது கோழி இறைச்சி
- நேரடி பாக்டீரியா கலாச்சாரம் கொண்ட தயிர் அல்லது கேஃபிர்
- கோழி குழம்பு
- பாரினா, ஓட்மீல் அல்லது கோதுமை கிரீம்
- புதிய காய்கறிகள்
- பிஸ்கட்டுகள்
- புளிப்புள்ள உணவுகள் சார்க்ராட், கிமிச்சி, அல்லது புரோபயாடிக் விளைவைக் கொண்ட ஊறுகாய்
- நீரிழப்பைத் தடுக்க மற்றும் எலெக்ட்ரோலைட்டிகளை மாற்றுவதற்கான விளையாட்டு பானங்கள்
> ஆதாரங்கள்:
> பார், டபிள்யூ. மற்றும் ஸ்மித், ஏ. "அக்யூட் டையிரீயா உள்ள பெரியவர்கள்." ஆம் ஃபாம் மருத்துவர். 2014; 89 (3): 180-9.
> கிப்சன், பி. மற்றும் ஷெஃபர்ட், எஸ். "எட்வின்ஸ்-அடிப்படையிலான உணவு மேலாண்மை, செயல்பாட்டு இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள்: தி FODMAP அணுகுமுறை." ஜே. கெஸ்ட்ரெண்டரோல் ஹெபடால். 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> முல்லெர்-லிஸ்னர், எஸ். மற்றும் வால்ட், ஏ. "பெரியவர்களில் மலச்சிக்கல்." BMJ கிளின்டன் சான்ஸ் . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.