உணவு மற்றும் நீரிழிவு பற்றி விரைவான உண்மைகள்

நான் எங்கே தொடங்க வேண்டும்?

நீ நீரிழிவு நோயினால் கண்டறியப்பட்டபோது, ​​உண்ணும் எல்லாமே முக்கியம். உங்களுக்கு டைப் 1 நீரிழிவு இருந்தால், உங்கள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்த உதவுவதற்கு இன்சுலின் சரியான அளவை நீங்கள் சாப்பிடுவதை சமநிலைப்படுத்துவது நல்ல கட்டுப்பாடு . நீரிழிவு அல்லது சான்றிதழ் பெற்ற நீரிழிவு கல்வியாளர் (CDE) உங்களுக்கு எவ்வளவு இன்சுலின் தேவை என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது .

நீங்கள் டைப் 2 நீரிழிவு இருந்தால், வாய்வழி மருந்துகள் இன்சுலின் பயன்படுத்த நீங்கள் ஏற்கனவே திறம்பட உற்பத்தி, ஒரு சாதாரண வரம்பில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை வைத்து.

இரண்டு வகையான நீரிழிவு உணவு, உடற்பயிற்சி, எடை கட்டுப்பாடு மற்றும் மருந்துகளின் திட்டம் தேவை.

சில நேரங்களில் எங்கு துவங்குவது என்பது தெரிந்து கொள்வது கடினம். உங்கள் வழியில் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய சில அடிப்படைகள் இங்கே உள்ளன.

ஆரோக்கியமான எடை என்ன?

ஒரு சாதாரண உடல் எடை பராமரிக்க முயற்சி. பல மருத்துவர்கள் உங்கள் உடல் எடையை தீர்மானிக்க ஒரு வழிகாட்டியாக உடல் நிறை குறியீட்டை (பிஎம்ஐ) பயன்படுத்துகின்றனர். உங்கள் பிஎம்ஐ உங்கள் எடை மற்றும் உயரத்திலிருந்து கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் உடல் எடையைக் காட்டிலும் அதிக எடை கொண்டிருக்கும். கணிதத்தைப் போன்றவர்களுக்கு சூத்திரம், "உடல் நிறை குறியீட்டெண் = வெகுஜனம் (கிலோகிராம்) உயரம் (மீட்டரில்) சதுரமாக பிரிக்கப்படுகிறது". கணிதமில்லாமலேயே வாழ்ந்து கொண்டிருப்பவர்களுக்காக, பல இலவச BMI கால்குலேட்டர்கள் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன. தேசிய இதய நுரையீரல் மற்றும் இரத்த நிறுவனம் (NHLBI) பயன்படுத்த எளிதான ஒன்றாகும்.

20-25 பிஎம்ஐ சாதாரணமாக கருதப்படுகிறது. 26-29.9 அதிக எடை கொண்டது, 30-39.9 பருமனானது மற்றும் 40 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது, மனச்சோர்வுள்ள பருமனாக உள்ளது.

எத்தனை தானியங்கள் நான் சாப்பிட வேண்டும்?

அமெரிக்க சர்க்கரை நோய் சங்கம் (ADA) உங்கள் கார்பர்களை உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் 55% முதல் 65% வரை பரிந்துரைக்கிறது.

அமெரிக்கன் அசோசியேஷன் ஆஃப் கிளினிக் எண்டோக்ரினாலஜிஸ்ட்ஸ் (ஏஏஎஸ்ஏ) 55% முதல் 60% வரை அறிவுறுத்துகிறது. இரு அமைப்புகளும் இரத்த ஓட்டத்தை நேரடியாக இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்கின்றன என்றாலும் அவை எதிரி அல்ல. அவர்கள் உங்கள் உடல் தேவை என்று பல சத்துக்கள் கொண்டிருக்கின்றன. குளுக்கோஸை உடைப்பதன் மூலம் உங்கள் உடல் எரிசக்திக்கு பயன்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸை சக்தியால் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனென்றால் குளுக்கோஸை செல்கள் வரை நகர்த்துவதற்கு இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது. வகை 1 நீரிழிவு உள்ள, எந்த இன்சுலின் உடல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அதனால் தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். யாராவது வகை 2 இருந்தால், அவர்கள் தங்கள் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யலாம், ஆனால் இரத்தத்தில் இருந்து செல்கள் வரை குளுக்கோஸை நகர்த்துவதற்கு போதுமானதாக இல்லை. வாய்வழி மருந்துகள் அவற்றின் இன்சுலின் வேலைக்கு நல்லது.

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நீரிழிவு அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
• வகை 1 நீரிழிவு என்றால் என்ன?
• டைப் 2 நீரிழிவு என்றால் என்ன?

ADA படி, கொழுப்பு உங்கள் உணவில் 25% முதல் 30% வரை செய்ய வேண்டும் மற்றும் புரதம் உட்கொள்வது 11% முதல் 18% ஆக இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு விலங்கு புரதம் மற்றும் முட்டை வெள்ளை, வெள்ளை இறைச்சி கோழி மற்றும் வான்கோழி மற்றும் சோயா பொருட்கள் போன்ற புரதச்சத்து வகைகளில் குறைவான முக்கியத்துவம் கொழுப்பு அளவுகளை குறைக்க உதவும்.

ஃபைபர் உடன் ஒப்பந்தம் என்ன?

ஃபைபர் நீரிழிவு சாப்பிட ஒரு முக்கிய பகுதியாக உள்ளது. ஃபைபர் ஒரு கார்போஹைட்ரேட்டாக கருதப்பட்டாலும், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உயர்த்துவதில்லை, மேலும் அதிகரித்த ஃபைபர் உட்கொள்ளல் உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதாக காட்டப்பட்டுள்ளது.

நார் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு மாறுபடும் ஆனால் அனைத்து ஆதாரங்களும் 25 கிராம் ஒரு நாளில் குறைந்தபட்ச கிராம் ஃபைபர் ஆக வேண்டும் என்பதை ஒப்புக்கொள்கின்றன. அமெரிக்கன் கல்லூரி ஊட்டச்சத்து இதழில் வெளியான மருத்துவ ஆராய்ச்சி பற்றிய ஒரு பெரிய அளவிலான பகுப்பாய்வு நாள் ஒன்றுக்கு 25 முதல் 50 கிராம் வரை பரிந்துரைக்கிறது.

பலர் போதுமான ஃபைபர் சாப்பிடுவதில்லை. முழு தானிய ரொட்டிகள், தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்ட்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் பிற முழு தானியங்கள், பழுப்பு அரிசி, பருப்புகள் மற்றும் பீன்ஸ், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உங்கள் நுகர்வு உங்கள் நுகர்வு அதிகரிக்கும். உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்வதை அதிகரிக்கிறீர்கள் என்றால், நாள் முழுவதும் குறைந்தபட்சம் 8 குவளையில் தண்ணீர் குடிக்க நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• நார்ச்சத்து மற்றும் நீரிழிவு நோய்

கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்றால் என்ன?

கிளைசெமிக் குறியீட்டு விகிதங்கள் இரத்த குளுக்கோஸை எவ்வளவு உயர்த்தியுள்ளன என்பதன் மூலம் கையாளப்படுகிறது . சாக்லேட், சர்க்கரை, கேக் மற்றும் குக்கீகளை போன்ற தானியங்கள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, முழு தானியங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன.

கிளைசெமிக் குறியீடானது உங்களுக்கு சிறந்தது என்ன என்பதை கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும்போது உதவலாம். அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளை அதே வழியில் பாதிக்காது என்பதால், உங்கள் உணவைத் திட்டமிட உதவுவதற்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது உங்கள் உணவைத் திட்டமிட உதவுகிறது.

சிட்னி பல்கலைக் கழகம், ஆஸ்திரேலியாவின் ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட வலைத்தளம், "கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்" ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் உங்கள் உணவளிப்பிலிருந்து கிளைசெமிக் குறியீட்டு அட்டவணையைப் பெறலாம், புத்தகங்களிலிருந்து பெறலாம். இந்த தளத்திற்கு பல உணவுகளுக்கான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் காட்டும் ஒரு தரவுத்தளம் உள்ளது மற்றும் கிளிசெமிக் குறியீட்டை உங்கள் சிதைவுகளுக்கு மதிப்பீடு செய்வதற்கான தகவலை வழங்குகிறது.

_{ஆதாரங்கள்:}

"NEJM ஆய்வு வகை 2 நீரிழிவுகளில் ஃபைபர் பெரிய நன்மைகள் காட்டுகிறது." ஜோஸ்லின் நீரிழிவு மையம். மே 2000. ஜோஸ்லின் நீரிழிவு மையம். 7 ஜனவரி 2007.

"நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஃபைபர் பரிந்துரைகள்." அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ADA). 7 ஜனவரி 2007.